Filari Corti Marcel Couturier of verzin een reden om

of verzin een reden om een fles open te trekken

Het moment voor deze fles dient zich vanzelf snel genoeg aan

bijvoorbeeld vis in zoutkorst

maar ook James Suckling

Wat aardse geuren

Filari Corti Marcel Couturier of verzin een reden omNebbio betekent mist in het Italiaans en omdat er tijdens de oogst van deze druif, vaak in oktober, een dikke laag mist in de wijngaard hangt heet het druifje nebbiolo. Althans, dat is wat de overlevering ons verteld. Het kan ook zijn dat hij mistig heet omdat de rijpe druif een klein mistig wit laagje op zijn schil vertoont. We zullen het eigenlijk nooit zeker weten. Het blijft Itaalje. Wat ik wl zeker weet is dat je me voor een Nebbiolo prima wakker