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BEST Caramel° Rye reinforces the typical “caramely“ malt aroma of the beer
y se puede usar con malta chocolate para elaborar una Porter con notas mas ligeras de chocolate
De uso eficaz durante la cocción incluso con un contenido ligeramente mas alto que la malta de trigo blanco
Esto permitirá obtener cervezas con mayor cuerpo y cierto dulzor residual
el flujo de la bebida y/o cualquier condensación
Maltima Malta 2 H Tamaño:1 KG BEST Caramel° Rye reinforces theEs nuestra malta ms usada. Los cerveceros utilizan esta malta totalmente modificada para producir una diversidad de estilos de cerveza. Fabricada con cebada tradicional de primera calidad de Canada Malting, esta malta se destaca por su excepcional capacidad de fermentacin y extracto elevado. Ficha tcnica Color L Humedad % Protena% Extracto % 1. 7 2. 0 4. 3 12. 5 80
US$ 142.00
US$ 52.00
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