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Simcoe YCR 14 es conocida por su versatilidad cervecera y características aromáticas únicas
BEST Wheat Malt acentúa el frescor eferves- cente y el sabor típico de la cerveza de trigo de alta fermentación
Washington
low cohumulone and distinct aroma
puesto que incorpora un potencial diastático muy elevado y gran contenido de alfaamilasas
YCH Lúpulo NZ Motueka™ Brand Size:1 Lb /453.60 g Simcoe YCR 14 es conocidaDesarrollada por el programa de Mejora Vegetal del Instituto para la Investigacin Vegetal y Alimenticia de Nueva Zelanda y lanzada al mercado en 1996, Motueka es una cruza entre una seleccin de Nueva Zelanda y Saaz. Ofrece un aroma nico y un perfil aromtico adecuado para producir grandes estilos cerveceros. Motueka se desempea muy bien al usar en mltiples adiciones en cervezas de un solo lpulo. Alfa acidos % Beta cidos % Aceites totales mL 100 g 6,5
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