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Ideal para mezclas con otras harinas artesanales
Nuestra harina de centeno es perfecta para panes 100% centeno
esponjosa y empapada en una mezcla de sabores irresistibles con un balance perfecto entre dulzura y cremosidad
Si buscas experimentar y aprender sobre panes de corteza europeos
adaptándose fácilmente a diferentes procesos de panificación
Taller Panaderia Francesa Ideal para mezclas con otrasQue no te intimide dominar la panadera francesa! Aunque para muchos la infinita cantidad de variedades de pan y bollera parezca algo de expertos, perfeccionar los clsicos en este taller es algo ms que sencillo. Si buscas experimentar y aprender sobre panes de corteza europeos, este es el taller para ti. Trabajaremos el tradicional pan baguette y el majestuoso country boule, aprenders a hornearlos con solo 4 ingredientes: harina, agua, sal y levadura.
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