Rougie - Terrine von Fasanen, mit Pfifferlingen, Rougié, 1 kg kat-essig-und-oel Gemahlener Nelkenpfeffer ist gut zu

Gemahlener Nelkenpfeffer ist gut zu dosieren und eignet sich mit seinen komplexen Aromen sowohl zu süßen als auch herzhaft pikanten Speisen

Eine der größten Kichererbsensorten ist die Castellano: sehr mürbe und mit dünner

Tonkatsu Sauce ist eine würzig-fruchtige Würzsauce

Einer der grössten Verehrer von "et Mostertpöttche" war Vincent van Gogh

in die zusätzlich eine Saft-Ablaufrinne eingearbeitet ist

Rougie - Terrine von Fasanen, mit Pfifferlingen, Rougié, 1 kg kat-essig-und-oel Gemahlener Nelkenpfeffer ist gut zuFasanenterrine mit Pfifferlingen in der Trapezschale. Eine excellente Vorspeise und auch hervorragend als Beilage zum kalten Buffet.