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Hervorragend zu gegrilltem Fleisch
dass der Deckel beim Öffnen sicher steht und nicht unkontrolliert zufällt — besonders wichtig
edel und zurückhaltend – wie geschaffen für Räume mit Seele
Hervorragend zu gegrilltem Ziegenkäse mit Honig (Crottin de Chavignol ist die klassische Begleitung)
ergänzt um 15% Rotwein aus Pinot Meunier vom Côteau Champenois aus dem Jahrgang 2020
Artuke Finca de los Locos 2021 BIO chateau-de-coulaine Hervorragend zu gegrilltem FleischFinca de los Locos das "Gut der Verrckten" ist Artukes experimentellste Cuve: Tempranillo und Graciano werden hier mit einem Anteil Viura co fermentiert, also weie und rote Trauben gemeinsam vergoren. Eine Praxis, die in der Rioja jahrhundertealte Tradition hat und von den Artacho Brdern wiederbelebt wird. Im Glas helles Rubinrot. Aromen von Erdbeere, roter Kirsche, weien Blten und einem Hauch Kreide die Viura bringt eine florale Leichtigkeit ein, die
