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Vinifikation / Ausbau: Fermentation in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und im Vakuum
Traubensorte: 100% Traubensaft
Empfehlungen: Er passt gut zu rotem Fleisch und gereiftem Käse an
Empfehlungen: Süsswasserfisch
wunderbar saftig und dicht
Aglianico - Campania IGP, Porconero Jahrgang:2022 Vinifikation / Ausbau: Fermentation inDie Nase zeigt frische dunkle Fruchtaromen mit sssen Gewrznoten. Der Gaumen ist fruchtig, wrzig und recht vollmundig mit einem saftigen Abgang. Land: Italien Region: Campania Traubensorte: 100% Aglianico Alkoholgehalt: 14. 0% Vol. Genussphase: bereits genussreif Vinifikation Ausbau: Die Ende der 90er Jahre gepflanzen Reben werden von Hand geerntet. Vinifikation und Ausbau erfolgt im Stahltank. Allergiehinweis: enthlt Sulfite
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