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ohne die Frische und Klarheit des Weines zu überdecken
präzise und außergewöhnlich lang im Finale
Die Mineralität wirkt klar und präsent
Am besten wirkt er in kleinen Portionen
Helle Farbe
2023 Hensel und Gretel weiß Zweigelt Schaumwein ohne die Frische und KlarheitImmer wieder kommt es vor, dass zwei (oder mehr) befreundete Winzer zusammen einen Wein machen. So auch hier, wo sich die lange Bekanntschaft von Markus Schneider und Thomas Hensel fruchtbar auf das Konzept eines, bzw. zweier gemeinsamer Weine auswirkt. Die Cuve "Hensel und Gretel" besticht durch ihr (positiv gemeint) easy drinking, die die Sure zurckhaltend, die Frucht herrlich prsent. So macht Weiwein unkompliziert einfach nur Spa.
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