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Dafür werden kleine Himbeeren von der französischen Grandes Destilleries Peureux mit über 30-jähriger Erfahrung sorgsam ausgewählt und in Himbeeerlikör und Himbeergeist mazerisiert
Dabei vergrößern die Samen ihr Gewicht um das Neun- bis Zehnfache
So entsteht eine einzigartige Kombination aus ausgezeichneter Schneidleistung
Sahne und diverse Desserts zu aromatisieren
wird mit Klebeband angebracht oder verschraubt
Tonkabohnen, gemahlen, BIO, 1 kg sub-schnittkaese Dafür werden kleine Himbeeren vonDE KO 001 Tonkabohnen sind die Samen des Tonkabaumes. Der zur Familie der Schmetterlingsbltengewchse zhlende Baum ist ursprnglich im nrdlichen Sdamerika beheimatet. Heute stammen dessen fermentierte Samen meist aus Venezuela und Nigeria. Tonkabohnen knnen hnlich wie Vanille fr die Aromatisierung von Eis, Pudding oder Souffls eingesetzt werden. Ihr Geruch ist s und stark aromatisch. Geschmacklich sind sie unkompliziert bitter. Ein Hauch des
