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als Digestif
Goldgelbe Farbe
oder wenn es alkoholfrei sein soll
Rosmarin oder OrangeEssigzubereitungen: Mandel
Auszeichnungen:
Feigen Balsam - Essigzubereitung - 5 Liter als DigestifEssigzubereitung mit Feige, 59 Brix, ohne Zusatz von Kristallzucker, Original aus Modena. Basis ist konzentrierter oder gekochter Traubenmost aus Trebbiano und Lambrusco Trauben, ohne Zusatz von Kristallzucker. Brix Wert Der Brix Wert wird in Grad angegeben und bezeichnet die Mostdichte eines Essigs und den natrlichen Zuckergehalt. Sehr hochwertige, auerordentliche Aceto Balsamico Traditionale haben einen Brix Wert der etwa bei 70 liegt. Hervorragend
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